Como limpar o seu fogão sujo de fritura? Dicas práticas

Este artigo apresenta dicas de como lidar com a limpeza do fogão após uma fritura, tornando a tarefa menos árdua e mais eficiente.

Publicado 01/09/2023 às 13:50 por Alex Torres

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Embora sabemos que alimentos gordurosos devam ser evitados pela saúde, ocasionalmente, preparar uma fritura pode parecer irresistível. No entanto, o desafio surge após a alegria gustativa, quando o fogão e a cozinha se tornam uma cenário repleto de respingos de óleo queimado. Mas, não se preocupe, temos algumas sugestões para facilitar essa tarefa!

Uma prática benéfica é manter uma rotina de higienização do seu fogão. Quanto mais limpo ele estiver antes da fritura, mais fácil será sua limpeza após. Sugerimos que a limpeza da trempe do fogão ocorra a cada 10 dias ou logo após o preparo de pratos que envolvam uma quantidade significativa de óleo ou manteiga. Para limpezas mais leves, um saponáceo cremoso pode ser seu aliado, deixando seu fogão brilhante e limpo.

A eficiência do desengordurante

No dia da fritura, o uso de um bom desengordurante se faz valioso. Esse produto auxilia na remoção das moléculas de gordura que grudaram no fogão, na grade e na trempe, facilitando a limpeza. Além disso, o desengordurante remove a sensação de oleosidade que permanece após a fritura.

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Atenção às partes menores

black and white gas stove

Muitas vezes, a gordura se instala nas partes menores do fogão, como grades e trempes, e se não forem limpas devidamente, sua remoção pode ser um desafio. Para garantir uma limpeza eficaz, retire essas partes e deixe-as de molho em água quente e detergente neutro por cerca de 30 minutos.

Cuide bem das suas mãos

 

Embora muitas pessoas não utilizem luvas de borracha para a limpeza do fogão, é importante notar que elas protegem as mãos contra os efeitos dos produtos de limpeza, prevenindo alergias e ressecamento da pele.

Antes de iniciar a limpeza, lembre-se de considerar o material do seu fogão e escolher panos e esponjas macias para não arranhá-lo. Dica bônus: opte por produtos com aromas suaves ou sem aromas, isso evitará que o cheiro interfira na sua experiência culinária posteriormente.

Utilização de capas e protetores

Uma maneira eficaz de reduzir a bagunça é a utilização de capas e protetores específicos para fogões. Estes acessórios são especialmente úteis para conter respingos e gotas de óleo que, inevitavelmente, saltam da panela. Eles são feitos de materiais que resistem ao calor e são fáceis de limpar. Usar um protetor não apenas facilita a limpeza pós-cozimento, como também prolonga a vida útil das partes metálicas do seu fogão.

Limpeza sustentável

Se você é uma pessoa preocupada com o meio ambiente, existem alternativas ecológicas aos desengordurantes químicos. Uma mistura de vinagre e bicarbonato de sódio pode ser muito eficaz na remoção de gordura. Basta aplicar a mistura nas áreas afetadas, deixar agir por alguns minutos e então esfregar suavemente com uma esponja. Esta é uma forma não apenas eficaz, mas também sustentável de manter o seu fogão limpo e brilhante.

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