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De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), famílias com rendas mais baixas costumam consumir mais alimentos processados e ultraprocessados. Esse consumo excessivo…

Nos últimos tempos, cientistas de todo o mundo, desde a Clínica Cleveland e a Universidade de Harvard nos Estados Unidos, até instituições da Índia, Polônia, Portugal e Coreia do Sul,…