Origem e características da acerola A acerola, cientificamente conhecida como Malpighia glabra, é uma pequena fruta de cor vibrante, seja ela vermelha ou amarela, que amadurece no outono. Ela é…
Publicado 22/09/2023 às 14:54 em Ciência
Quantas vezes ouvimos que “o café da manhã é a refeição mais importante do dia”? No entanto, essa afirmação não é tão absoluta quanto parece. O café da manhã é,…
Publicado 18/09/2023 às 20:02 em Curiosidades
Em um mundo perfeito, os pratos pré-cozidos seriam a última opção ao escolhermos o que comer. Afinal, os defensores da nutrição tendem a desaconselhar seu consumo devido a uma série…
Publicado 15/09/2023 às 15:47 em Curiosidades
O que são alimentos inflamatórios? De acordo com o Dr. Lucas Gelatti, especialista em medicina física, alimentos inflamatórios são aqueles que desencadeiam uma inflamação no organismo. Essa inflamação pode ser…
Publicado 14/09/2023 às 21:02 em Destaques
O que torna essa combinação uma alternativa de lanche saudável? O mix desses alimentos incríveis oferece uma ampla gama de vitaminas e minerais, como vitamina E, vitaminas do complexo B,…
Publicado 13/09/2023 às 11:31 em Destaques
A importância do azeite de oliva na dieta Emagrecer é uma tarefa complexa e por vezes frustrante, especialmente quando não vemos resultados mesmo mantendo uma alimentação saudável. Contudo, é possível…
Publicado 08/09/2023 às 15:56 em Destaques
O verão é uma época de muita diversão ao ar livre, mas também traz algumas complicações de saúde. Com as altas temperaturas, nosso corpo perde líquidos em um ritmo acelerado,…
Publicado 06/09/2023 às 10:06 em Destaques
Embora não sejam tão disponíveis quanto suas equivalentes frescas, as verduras congeladas têm vantagens indiscutíveis. Sua durabilidade e facilidade de conservação são alguns dos pontos fortes. Dependendo do produto, as…
Publicado 04/09/2023 às 11:33 em Destaques
Mencionado por muitos como machucho, caiota ou pimpinela, o chuchu tem cultivares comuns que lembram a forma de uma pera e possuem um tom de verde claro. Estes podem variar…
Publicado 01/09/2023 às 11:41 em Destaques
Em termos simples, a retirada do calor do alimento inibe a proliferação de microrganismos como fungos e bactérias. Como resultado, os alimentos demoram mais para estragar e oferecem um período…
Publicado 30/08/2023 às 20:22 em Destaques
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